Kegiatan

Pelatihan dan Pendampingan Produksi Gula Merah di CV PGM Plosorejo

Pada 23 November 2024, telah dilaksanakan pelatihan dan pendampingan peningkatan kinerja SDM dalam proses produksi gula merah menggunakan mesin triple effect evaporator. Kegiatan ini meliputi pelatihan penggunaan mesin tersebut, penerapan GMP, serta aspek K3. Selain itu, peserta juga dilatih menggunakan alat refraktometer, pH meter, pengukur suhu, tekanan, serta data logger untuk memastikan data yang dihasilkan sesuai dengan standar SNI gula merah yang berlaku.
Pelatihan ini diikuti oleh staf CV PGM Plosorejo bersama Prof. Bambang Dwi Argo, DEA, selaku Ketua Tim PDP, dan sejumlah dosen serta mahasiswa MBKM. Seluruh rangkaian kegiatan pelatihan berlangsung lancar, dimulai dari tahap awal hingga evaluasi. Hasilnya, para staf CV PGM Plosorejo kini mampu mengoperasikan mesin triple effect evaporator sesuai SOP yang telah dibuat. Saat ini, proses pendampingan masih terus dilakukan untuk memantau penggunaan mesin tersebut oleh staf CV PGM Plosorejo, guna memastikan kelancaran produksi gula merah berkualitas tinggi.

Scroll to Top
Skip to content